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2010年05月17日

もち鰹

舞阪までもち鰹を買いに行ってきました
もち鰹は　
漁港に揚がってから
３～４時間が勝負です

もち鰹

３時に買い付けに行き５時に卸し頂きました

もち鰹

やはり



もち鰹の名前の如くもちもちとした触感で
楽しめました

もちろん　日本酒と合わせます
伏見の酒　純米大吟醸　
「松の翠」

もち鰹

新鮮な鰹と　芳醇な「松の翠」が一体となり
初夏を味わいました


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Posted by warabi at 19:57│Comments(0) │我が家の食卓
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