2014年12月22日
今月の和菓子レッスン
今年最後の‘和菓子レッスン’
２種の椿を作りました。
「白玉椿」
雪平という生地で白餡を包み、シベを植えますが、結構 包みにくく 難しい方かな。
もう一種は「椿餅」
道明寺粉で餡を包みますが、餡には一工夫
コーヒーがよく合いますよ♡
２種の椿を作りました。
「白玉椿」
雪平という生地で白餡を包み、シベを植えますが、結構 包みにくく 難しい方かな。
もう一種は「椿餅」
道明寺粉で餡を包みますが、餡には一工夫
コーヒーがよく合いますよ♡
Posted by warabi at 21:02│Comments(0)
│和菓子倶楽部
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